Groseillier à grappe rouge variété palluau *Ribes rubrum* pot 2 l

Variété ancienne de groseille à fruits rouges précoces.
Elle est vigoureuse, productive et peu sensible aux maladies.
Ses besoins en froid sont assez faibles, elle s'adapte donc bien dans les régions à hiver doux.

 

Nom vernaculaire : groseille 'Fertile de Palluau'

Nom latin : Ribes nigrum 'Fertile de Palluau'

Famille botanique : Grossulariacées

Identification : Le groseillier 'Fertile de Palluau' est un arbuste vigoureux produisant de petits fruits, serrés sur des grappes assez courtes mais très fournies. Excellente qualité aromatique.

Provenance et usage historique : Originaire de France, cette variété est prise pour sa productivité et la qualité de ses fruits, utilisées traditionnellement en confitures, liqueurs et pâtisseries.

Comestibilité :

• Intérêt nutritionnel : Les baies sont riches en vitamine C, en antioxydants et en fibres, bénéfiques pour le système immunitaire et la santé digestive.

• Parties consommées et utilisation : Les fruits se consomment frais ou transformés en gelées, sirops, liqueurs, ou incorporés dans des desserts.

Culture : Le groseiller se cultive en haie ou en massif, et peut être planté en pot d'au moins 40 cm de profondeur et de diamètre.

Plante mellifère : Ses fleurs attirent les pollinisateurs, favorisant la biodiversité au jardin.

Type de sol et résistance à la sécheresse : Préfère les sols neutres à légèrement acides, riches en matière organique. Nécessite un minimum de gelées l'hiver pour fructifier, éviter de planter en littoral.

Amendements : Un apport annuel de compost ou de fumier bien décomposé est recommandé pour soutenir sa croissance et sa fructification.

Taille et entretien : Une taille annuelle en fin d'hiver est conseillée pour éliminer le bois mort et favoriser le développement de nouvelles pousses fructifères.

Caractéristiques supplémentaires :

• Type : Vivace

• Comestibilité : Oui, les baies sont comestibles.

• Exposition : Soleil à mi-ombre

• Hauteur : 1 à 2 mètre

• Distance entre les plants : 1,2 à 1,5 mètre

• Arrosage : 1 à 2 (arrosage régulier) en fonction de l'exposition

• Période de floraison : Mars- Avril ; 

Période de récolte : Juin
Rusticité : -18°

• Particularités de la variété : 'Fertile de Palluau' est réputée pour sa grande productivité et sa résistance aux maladies courantes.