Pavot pivoine pot 13 cm *Papaver somniferum var.paeniflorum*

Papaver somniferum var. paeniflorum, communément appelé pavot somnifère à fleurs de pivoine, est une plante annuelle de la famille des Papavéracées.
Elle se distingue par ses grandes fleurs doubles ressemblant à des pivoines, aux couleurs variées : roses, mauves ou blanches aux pétales frisées à fleur double, et par ses capsules décoratives une fois les pétales tombés.

Originaire du bassin méditerranéen, le pavot somnifère est cultivé depuis l'Antiquité pour ses propriétés ornementales et médicinales. Ses graines sont utilisées en cuisine pour leur saveur douce et leur apport en nutriments.

Les graines de Papaver somniferum sont riches en acides gras essentiels, notamment en acide linoléique, et contiennent des protéines, des fibres, ainsi que des minéraux tels que le calcium et le magnésium. Elles sont utilisées en boulangerie, parsemées sur les pains et les pâtisseries, ou incorporées dans des plats pour ajouter une texture croquante et une saveur délicate.

Le pavot somnifère se cultive permis en massifs ou en bordures, préférant une exposition ensoleillée. Il peut également être cultivé en pot d'au moins 30 cm de diamètre et de profondeur pour permettre un bon développement racinaire.

Cette plante apprécie les sols bien drainés, fertiles et légèrement calcaires. Elle tolère modérément la sécheresse, mais un arrosage régulier est recommandé pour assurer une floraison abondante.

Le pavot somnifère est apprécié pour ses qualités ornementales, notamment en bouquets secs grâce à ses capsules décoratives. Il est également utilisé comme plante tinctoriale, fournissant des colorants naturels pour les textiles et les arts artisanaux.

Caractéristiques de culture :

• Cycle de vie : Annuelle.
• Comestibilité : Graines comestibles.
• Exposition : Soleil.
• Hauteur : 50 à 90 cm.
• Distance entre les plantes : 25 à 30 cm.
• Arrosage : 2 (arrosage régulier).
• Période de floraison : De juin (6) à août (8), avec des fleurs de couleurs variées : roses, mauves ou blanches
• Utilisation en bouquets : Les capsules séchées sont souvent utilisées en bouquets secs.