pois gourmand lot 12 mottes *Pisum sativum *

Le pois est une plante légumineuse annuelle qui est largement cultivée pour ses graines comestibles. Voici les étapes générales pour la culture du pois :

1. Préparation du sol : Choisissez un emplacement en plein soleil avec un sol bien drainé. Retournez le sol en profondeur et enlevez les débris végétaux, les pierres et les mauvaises herbes. Enrichissez le sol avec du compost ou du fumier bien décomposé pour améliorer sa fertilité.

2. Semis : Le pois peut être semé directement en pleine terre au printemps, dès que le sol peut être travaillé, ou à l'automne pour une récolte précoce l'année suivante. Semez les graines à une profondeur d'environ 3 à 5 cm, en espaçant les rangées de 30 à 45 cm et en laissant environ 5 cm entre chaque plante.

3. Arrosage : Le pois a besoin d'un arrosage régulier pour se développer correctement. Gardez le sol humide mais pas détrempé. Évitez l'arrosage excessif, car cela peut entraîner la pourriture des racines.

4. Engrais : Fertilisez les pois avec un engrais équilibré, riche en phosphore et en potassium, au moment de la plantation. Évitez les engrais azotés en excès, car cela peut favoriser le développement excessif du feuillage au détriment de la production de gousses.

5. Tuteurage : Les variétés de pois grimpants nécessitent un tuteurage pour les soutenir pendant leur croissance. Installez les treillis ou les tuteurs dès que les plantules atteignent environ 10-15 cm de hauteur et attachez les tiges à mesure qu'elles poussent pour les encourager à grimper.

6. Désherbage : Éliminez régulièrement les mauvaises herbes autour des plants de pois pour éviter la concurrence des nutriments, de l'eau et de la lumière.

7. Protection contre les ravageurs et les maladies : Les pois peuvent être sensibles à certains ravageurs et maladies, tels que les pucerons, les chenilles, la rouille et la pourriture des gousses. Utilisez des méthodes de lutte biologique, comme l'utilisation d'insecticides naturels, la rotation des cultures et la destruction des plantes infectées pour minimiser les dommages.

8. Récolte : Les pois sont prêts à être récoltés lorsque les gousses sont bien remplies mais encore tendres. Récoltez les pois régulièrement pour encourager la production de nouvelles gousses. Vous pouvez les consommer frais, les congeler ou les conserver dans un endroit frais et sec.