Sauge Sclarée pot 13 cm *Salvia sclarea*

Sauge Sclarée pot 13 cm *Salvia sclarea*

 Bio français

Prix de vente : 5.50 € l'unité 

Produit en rupture

  • Producteur : Serres Berton
  • Agriculture : Biologique
  • Type produit : Légume
  • Conditionnement : Pot 13 cm

Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison

Sauge Sclarée pot 13 cm *Salvia sclarea*

  • La sauge sclarée est une plante aromatique bisannuelle appartenant à la famille des Lamiacées.
    Originaire du bassin méditerranéen, elle est reconnue pour ses propriétés médicinales et son utilisation en parfumerie.
     

    1. CLASSEMENT

    A. Usage principal : Aromatique
    B. Nom vernaculaire : Sauge sclarée
    C. Nom latin : Salvia sclarea
    D. Famille botanique : Lamiacées
     

    2. RÉDACTION

    A. La sauge sclarée se distingue par ses grandes feuilles duveteuses et ses inflorescences en épis portant des fleurs blanches à mauves.

    B. Historiquement, elle était utilisée pour clarifier le vin, d'où son nom "sclarée".

    C. Comestible : i. Les feuilles de la sauge sclarée sont riches en antioxydants et en huiles essentielles bénéfiques pour la santé. ii. Les feuilles peuvent être consommées en infusion ou utilisées comme aromate en cuisine.

    D. Utilisée en phytothérapie : Elle est reconnue pour ses propriétés relaxantes et son efficacité contre les troubles digestifs.

    E. La sauge sclarée se cultive en pleine terre, en massifs ou en bordures. Elle peut également être cultivée en pot d'au moins 30 cm de profondeur.

    F. Plante mellifère, elle attire les pollinisateurs et peut être associée aux légumes du potager pour favoriser la biodiversité.

    G. Elle préfère les sols bien drainés, même pauvres, et tolère bien la sécheresse.

    H. Un apport de compost au moment de la plantation peut favoriser sa croissance.

    I. Ses racines aident à décompacter le sol, améliorant ainsi sa structure.

    J. La taille des hampes florales après floraison encourage une nouvelle croissance et prévient le semis spontané.

    K. Les sommités fleuries sont utilisées en parfumerie pour leur fragrance musquée.
     

    3. CRITÈRES

    A. Bisannuelle
    B. Comestible : feuilles et fleurs
    C. Exposition : soleil
    D. Hauteur : 60 à 120 cm
    E. Distance entre plants : 40 cm
    F. Arrosage : 1 (peu d’arrosage)
    G. Période de floraison : juin à août (fleurs blanches à mauves)
    H. Non applicable
    I. Période de récolte : juin à août
    J. Variété rustique, résistante aux maladies courantes.