Tournesol à petite fleur pot 13 cm *helianthus cucumenfolius*

1. CLASSEMENT

• A. Classe principale : Fleur
• B. Nom vernaculaire : Tournesol à petite fleur
• C. Nom latin : Helianthus cucumerifolius
• D. Famille botanique : Astéracées

2. RÉDACTION

• A. Identification et caractéristiques : Ce tournesol se distingue par ses fleurs jaune vif d'environ 8 à 10 cm de diamètre et son port léger et aérien. Il s'adapte bien aux cultures en pot grâce à sa taille modérée et sa croissance rapide.
• B. Provenance et usage historique : Originaire des régions chaudes d'Amérique du Nord, il est traditionnellement cultivé comme plante ornementale pour embellir les jardins et attirer les pollinisateurs.
• C. Comestibilité :
  • Les graines de tournesol sont riches en lipides, protéines et vitamine E, offrant des bénéfices nutritionnels importants.
  • Les graines peuvent être consommées grillées ou nature, souvent utilisées comme en-cas ou pour enrichir des plats.
• D. Utilisation en phytothérapie : Non utilisé en phytothérapie.
• E. Culture : Adapté aux massifs, bordures et pots, ce tournesol préfère une exposition ensoleillée et une bonne circulation de l'air. En pot, un contenant de 13 à 20 cm de profondeur est idéal.
• F. Plante mellifère ou compagne : Mellifère, il attire les abeilles et favorise la pollinisation. Il se place à proximité d'autres plantes ornementales comme les zinnias ou les cosmos pour un effet esthétique maximal.
• G. Type de terrain : Privilégie un sol léger, bien drainé et riche en matière organique. Il tolère des périodes de sécheresse modérées.
• H. Amendement nécessaire : Un apport de compost ou d'engrais organique au moment de la plantation assure une floraison abondante.
• I. Effets bénéfiques sur le sol : Favorise l'aération du sol grâce à ses racines peu profondes et améliore sa structure.
• J. Taille et entretien : Retirer régulièrement les fleurs fanées pour favoriser une floraison prolongée. Pas de taille spécifique nécessaire.
• K. Usage par l'homme : Principalement utilisé comme fleur coupée en bouquets frais.

3. CRITÈRES

• A. Cycle de vie : Annuel
• B. Comestibilité : Comestible (graines uniquement)
• C. Exposition : Soleil
• D. Hauteur : 60-100 cm
• E. Distance entre les plants : 30 cm
• F. Arrosage : 2 (régulier)
• G. Période de floraison : Juin à septembre, fleurs jaune vif
• H. Utilisation en bouquets : Convient aux bouquets frais
• I. Récolte des graines : Septembre-octobre
• J. Particularités variétales : Résiste bien à la sécheresse et aux maladies. Les fleurs produisent des graines savoureuses et nutritives.